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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元家樂福年菜預購年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）
記者洪菱鞠／台北報導
距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。
近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。
網購年菜預購開跑（圖／業者提供）
台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）
東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。
momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。
網購年菜預購開跑（圖／業者提供）
海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。
網購年菜預購開跑
對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出除夕年菜個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。
今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。
匯流新聞網記者藍立晴 / 綜合報導
社群媒體愛好者通常喜歡在餐點上來時先拍個照，當中的有些人還會在修完照片、PO文發完食物照之後才會想起眼前這盤食物與對桌的朋友家人，不知道讀者是否也有這種習慣、或者很受不了身邊的人這樣做呢？現在，若說拍照是為了能辨別盤中食物成份，會讓你改變對這項行為的看法嗎？
麻省理工學院（MIT）計算機科學和人工智慧實驗室（CSAIL）研究人員認為，透過分析食物的照片，可以幫助人們學習食譜，也能更全面地瞭解人們的飲食習慣。在與卡塔爾計算研究院（QCRI）的一份新報告中，該團隊訓練了一種名為Pic2Recipe的人工智慧系統來研究實物照片，並且能夠分析成分、提供類似的食譜。
麻省理工學院博士後研究員Yusuf Aytar與麻省理工學院教授Antonio Torralba共同撰寫了一篇關於該系統的文章，「在電腦視覺（computer vision）方面，食物大多被忽視了，因為我們沒有大量數據集可進行預測與分析，但社群媒體上看似無用的食物照，卻可以為健康習慣和飲食習慣提供寶貴的見解。」
網路推動了食品數據分類研究的巨大發展，2014年，瑞士研究人員創立了一個名為Food-101的數據集，用它來開發一種準確度達50％以上的食物圖像演算法，未來將提升準確度至80％，但數據集的大小仍是一個限制因素；而即使是較大的數據集，例如來自明爐菜單便宜年菜香港城市大學的數據庫擁有超過11萬張食物圖片與65,000份食譜，每份食譜都含有配料清單與烹飪說明，但卻只包含中國菜。
CSAIL團隊想要打破這些限制，研究人員梳理了所有食譜與Food.com、All Recipes等網站，開發出了Recipe1M，這是一個內含超過100萬份食譜的數據庫，其中註明了各種菜餚的成分資訊，然後，他們使用該數據來訓練神經網絡來查找圖片，並在食物照與相應的成分、食譜之間建立連接。
給出食物照片後，Pic2Recipe可以辨識其成分，如麵粉、雞蛋與黃油，確定與數據庫中的圖案類似之後，再給出幾個建議食譜。
?該團隊有一個線上測試網站，人們可以上傳自己的食物照測試。
目前該系統的辨別準確率可達65％，最大的瓶頸仍在照片本身，拍照當下的燈光、角度、擺設等因素都可能會造成系統辨別出不同的結果，且還特別適用於餅乾或鬆餅等甜點，這是數據庫中的主題，但若是壽司或者冰沙等較含糊的食物，系統就較難以分辨其成分。
「你可以想像有人會拿它來追蹤、管理他們的日常營養，」研究人員指線上訂年菜出，他們也有興趣將該系統開發成一個「晚餐助手」，根據人們的飲食習慣和冰箱裡的物品清單，給出今晚該吃些什麼的建議。
消息來源：MIT News
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新聞照來源:翻拍自網路徠圍爐菜單
來自緬甸的本雅難陀尊者，受北美地區三寶弟子邀請，將於近期舉行兩場禪修活動，分別是10月21日(周六)在慈航精舍的一天禪修指導，及11月4日-11月12日在同淨蘭若舉行的9天8夜禪修營，活動全部免費，全程中文開示，名額有限，請意者提早報名。
本雅難陀尊者首次來到紐約，將以「如何離苦得樂-佛陀的指導」為主題，講解佛陀聖教及禪修的修行方法。尊者緬甸出生，1999年於帕奧禪師座下出家受戒，曾於帕奧禪林擔任指導禪師。2002年於緬甸若開邦(Rakhine)古亞(Gwa)創建海邊椰林道場。2003年起陸續應邀在緬甸、馬來西亞、新加坡、中國及台灣等地指導止觀禪修。
尊者指導禪修至今十多年，充滿善巧及深入淺出的禪修引導、極具生動且幽默風趣的精彩開示，令禪修者印像深刻、獲益良多，實為當今南傳上座部佛教中，利益及影響禪修者極為深遠的一位尊者。平時以華語、英語及緬甸語指導禪修，所教授的禪法乃依據巴利聖典-律藏、經藏、阿毗達摩藏及『清淨道』(論)之三學、七清淨及十六觀智之次第指導。您想要了解生死輪迴的奧秘、想要活的快樂平安、死的安詳平靜，歡迎來聽尊者的智慧開示，學習止觀禪修次第，一探四禪八定達到涅槃的境地。
10月21日(周六)9am-6pm在慈航精舍新翼大樓，當天有素齋結緣，請先登記。地址：136-17 Roosevelt Ave. Flushing NY 11354 電話：516-428-8034 林師兄。同淨蘭若9天8夜禪修營：11月4日-11月12日，請網上報名 www.bodhimonastery.org，地址：Bodhi Monastery 67 Lawrence Road, Lafayette, NJ 07848，電話：973-940-0473。
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】針對文言文比例重新調整為35~45％，教育部課程審議會的委員們欠社會一個「10日無異議，卻在23日翻案」的交代。教育部國教署長邱乾國25日受訪時指出，「10日的會議結束前，主席詢問過委員們，但沒有人對原案（比例45~55％）處理有意見。」對此，一位文言文選文小組成員說，「或許是時間拖太晚，才沒當場反應過來有不妥之處。」
高中文言文比例的課綱討論，有的人認為應維持文言文45~55％的比例，有的人卻認為文言文非台灣文學應廢除，諸多作家如余光中等人也紛紛連署選邊站，因此引起社會高度關注，而在文言文比例的課審大會中（第八次會議），已於10日晚間產生維持45~55％比例的決議。但後續卻引發有人質疑45~55％的提案沒有經過表決、程序黑箱。
經過一個禮拜的紛紛擾擾後，課審大會在23日又重新提案表決，認定文言文比例定調35~45％，雖然讓台灣語文的支持者們興奮，但又製造「後會議推翻前會議」的爭議，國民黨立委、前淡大學務長柯志恩痛批，「教育專業竟如同菜市場喊價，在確認會議紀錄中推翻決議根本不符程序正義！」引發各界好奇推翻的文言文比例45~55％過程到底為何？
邱乾國25日受訪時還原事實說，在10日的會議中（第八次課審大會），委員們提出4案表決，而當時每一案都沒過半，主席詢問「都沒過半該如何處理？」而有委員提到「降低比例的4個修正案都沒通過，就照原案處理（45~55％）。」他強調，「主席當場詢問委員們有沒有異議，『卻沒有任何委員當場表達不同意見。』因此當時的會議紀錄才會按內政部會議規範紀錄決議。」
決議文言文比例維持45~55％的結果一出爐，社會各界紛紛提出各式意見，包括45~55％的提案沒有表決等，邱乾國說，到了23日的會議（第九次課審大會）做會議紀錄確認時，才有委員提出「前次決議的最後結論沒經過表決，不應該是會議確認的狀態」，因此發起表決刪除會議紀錄上的「維持原課綱草案」等文字，重新提案並表決通過文言文35~45％比例。
「課審大會的議事規則，可以回到課審大會『自治』，內政部所定的會議規範『只是參考』，因此教育部尊重課審大會委員們的共同決議。」邱乾國說。究其10日當晚為何沒有委員有異議？邱乾國給出的答案是，因為會議時間太過冗長，「開到晚上8點都讓委員們有些疲累，可能因此沒有人想太多，但後來覺得處理過程需要有個表決程序。」
而一位高中文言文選文小組成員也認為，「或許是開會時間拖太晚，才沒有想到要對45~55％的原案作表決。」課審制度是有史以來第一次執行，這是委員們對會議規範認同不一所致，大家都還在一面走、一面學。
但決定學子教育發展的專業會議，竟成為家家酒，前次的會議決議是否有效由課審委員們說了算，不理會已明文制定的「會議規範」？雖教育部願替課審大會背「程序不正義」的黑鍋，也強調後續會議規範將明定，但課審委員們確實欠社會一個道歉及明確的交代。
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